Warstwowa sałatka śledziowa

DSCF0160

Święta już za Nami, jednak na sałatki rybne zawsze jest odpowiednia pora… Świetna przystawka, pyszne danie. Polecam gorąco !!!

Ja do swojej sałatki użyłam filety ze śledzia w sosie pomidorowym z papryką firmy Graal
http://www.graal.pl/
idealnie pasujące i komponujące się z pozostałymi składnikami. Uważam jednak, iż równie smacznie pasowałyby inne rodzaje ryby :)

Składniki:

  • 1 puszka filetów ze śledzia w sosie pomidorowym z papryką
  • 3 ugotowane na twardo jaja
  • 1 niewielka cebula czerwona
  • 1 papryka czerwona
  • 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
  • 200 g sera żółtego (ulubionego)
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki musztardy chrzanowej
  • sól, pieprz
  • garść szczypioru

W salaterce na samo dno siekamy jaja pokrojone w kostkę, następnie warstwowo kolejne warstwy – posiekaną w kostkę paprykę, 100 g startego na tarce sera żółtego – to polewamy połową sosu (majonez wymieszany z musztardą chrzanową, solą i pieprzem). Na sos wykładamy rybę wymieszaną z sosem z puszki za pomocą widelca, a kolejno – kukurydzę konserwową, posiekaną cebulę czerwoną, pozostały starty ser żółty. Wierzch polewamy resztą sosu majonezowo-musztardowego i posypujemy posiekanym szczypiorem.

Smacznego :)

,
2 comments on “Warstwowa sałatka śledziowa

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>