Sałatka z wędzonym pstrągiem i mozzarellą

Sałatka z wędzonym pstrągiem i mozzarellą

Kolejna sałatka o bardzo intensywnym smaku i zapachu, ale właśnie takie uwielbiam :) Jest bardzo prosta, szybka w przygotowaniu, a jej wyrazistość i aromat po prostu zniewala, polecam dla wszystkich lubiących smaki wędzonej ryby połączonej z czosnkiem, delikatną mozzarellą i warzywami :)

Składniki:

  • 2-3 garści mix sałat
  • filet z pstrąga wędzonego dowolny smak (firma Marinero, Lidl)
  • 1 pomidor
  • 1 kulka mozzarelli

Sos:

  • 5-6 łyżek oliwy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • szczypta soli

Na półmisku układamy kolejno mix sałat, na nią wykładamy rybę rozdrobnioną na mniejsze kawałki, na wierzchu układamy pokrojonego pomidora i mozzarellę. Oliwę łączymy ze zmiażdżonym czosnkiem, ziołami prowansalskimi i solą. Uzyskanym sosem polewamy sałatkę.

Smacznego :)

,
One comment on “Sałatka z wędzonym pstrągiem i mozzarellą

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>