Surówka z białej rzodkwi

Ostatnio w moim ukochanym warzywniaku kupowałam białą rzodkiew do kanapki, uprzejmy pan sprzedawca dodał mi jeszcze 2 sztuki gratis ;) Cóż mi pozostało…natarłam surówki, która zniknęła w mgnieniu oka :) Wszystkim bardzo smakowała, szczególnie dzieciom, które przepadają za rzodkiewką :)

Składniki:

  • 1 biała rzodkiew
  • 1 marchew
  • 1 jabłko
  • mała garść szczypiorku
  • mała garść koperku
  • 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Rzodkiew, marchewkę i jabłko myjemy, obieramy ze skórki i ścieramy na tarce. Solimy i odstawiamy na około pół godziny. Następnie dodajemy posiekany szczypior i koperek, jogurt naturalny oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Smacznego :)

,
One comment on “Surówka z białej rzodkwi

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>