Sałatka ryżowa z szynką wędzoną

Mój teść sam wyrabia i wędzi wędliny, które mają smak i aromat nadzwyczajny, niepowtarzalny :) Postanowiłam z takiej wędzonej pysznej i pachnącej szyneczki przygotować sałatkę. Robiłam podobną z szynką gotowaną, ze sklepu, ale wersja z wędliną od teścia zdecydowanie wygrywa smakiem i  aromatem :) Polecam gorąco !!!

Składniki:

  • 1/2 woreczka ryżu ugotowanego na sypko (ok. 50g)
  • 200 g wędzonej szynki
  • 1 cebula
  • 3 ogórki konserwowe
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 3 jaja ugotowane na twardo
  • 1 papryka – zielona, czerwona lub żółtka
  • 3-4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

Szynkę, cebulę, ogórki, jaja i paprykę kroimy w drobną kostkę. Dodajemy ryż i kukurydzę oraz majonez. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Smacznego :)

,
5 comments on “Sałatka ryżowa z szynką wędzoną
  1. wlasnie takiej slatki szukalem, bardzo dobra! zamiast konserowwych dalem kiszone, a szynke wedzona wybralem od hernyka kani

  2. a ja dodałam syzneczki na wage, chyba kani, i suuuper smakowalo:) przepis swietmy i proporcje takie zrownowazone:) dzięki jeszcze raz!!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>