Sałatka śledziowa II

Moja kolejna propozycja na pyszną sałatkę śledziową. W trakcie „śledzika” w pracy wszyscy byli zachwyceni tą przystawką i każdy był zaskoczony, że z tak niewielu składników można stworzyć tak smaczną i pięknie wyglądającą sałatkę :) Polecam serdecznie !!!

Składniki:

  • 250 g śledzi a’la matjas
  • 2 buraki czerwone
  • 3 ogórki konserwowe
  • 1 duże jabłko
  • 1 czerwona cebula (może być też zwykła, biała)
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego/śmietany
  • pieprz ziołowy
  • sól, pieprz

1. Buraki gotujemy w mundurkach do miękkości. Śledzie płuczemy pod bieżącą wodą z nadmiaru soli.

2. Śledzie, buraki, ogórki, jabłka, cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Doprawiamy majonezem, jogurtem/śmietaną, solą, pieprzem i pieprzem ziołowym.

Smacznego :)

,,

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>