Sałatka grecka po polsku

Dlaczego sałatka grecka po polsku? Tradycyjna sałatka grecka nie zawiera w sobie sałaty lodowej ;) Ja jednak uwielbiam tą odmianę sałaty i chętnie uzupełniam nią wiele sałatek. Dlatego zwolennikom i miłośnikom tradycyjnej kuchni greckiej proponuję tą sałatkę, ale z pominięciem sałaty lodowej ;)

Składniki:

  • 2 pomidory
  • 1 papryka czerwona
  • 1 ogórek długi
  • 1 czerwona cebula
  • 100-150 g sera feta
  • kilkanaście oliwek
  • sałata lodowa (opcjonalnie)

Sos:

  • 1/4 szkl. oliwy
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1/2 łyżeczki drobno posiekanego koperku
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypta soli (naprawdę niewiele ze względu na słony ser feta)

Oliwki oraz pozostałe warzywa i ser feta kroimy i wrzucamy do półmiska. Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę, łączymy z pozostałymi składnikami na sos i zalewamy nim sałatkę.

Smacznego :)

,

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>