Sałatka z gyrosem

Sałatka prosta i pyszna :) Wygląda bardzo efektownie, można ją podać w wersji warstwowej lub tradycyjnie – wymieszaną. Ja osobiście wolę wymieszaną, natomiast mąż warstwową, dlatego na wszelkie uroczystości przygotowuję obydwie wersje.

Składniki na 2 półmiski:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • przyprawa gyros
  • olej
  • 1/2 średniej kapusty pekińskiej
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 1 cebula
  • 3 ogórki konserwowe lub kiszone
  • 1 puszka kukurydzy
  • 6 łyżek majonezu
  • 4 łyżki ketchupu
  • sól, pieprz

1. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy na odrobinie oleju. Pod koniec smażenia obficie posypujemy przyprawą gyros i podsmażamy jeszcze chwilkę na wolnym ogniu.

2. Kapustę pekińską drobno siekamy, papryki, cebulę i ogórki kroimy w drobną kosteczkę, a kukurydzę odcedzamy z wody. Majonez mieszamy z ketchupem, solą i pieprzem.

3. Składniki na sałatkę dowolnie przekładamy warstwami i polewamy przedostatnią warstwę sosem sałatkowym. Można też wszystkie składniki wrzucić do miski i wymieszać. W obydwu postaciach sałatka smakuje wybornie.

Smacznego :)

,
2 comments on “Sałatka z gyrosem

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>