Naleśniki z bitą śmietaną i truskawkami

Te naleśniki są dla tych, którzy uwielbiają słodkości :) Prosty, szybki, a smaczny deser :)

Składniki na ciasto naleśnikowe:

  • 1 i 3/4 szkl. mąki tortowej
  • 1 szkl. mleka
  • 1 szkl. wody gazowanej
  • 2 jaja
  • 2 łyżki oleju/oliwy
  • szczypta soli

Dodatkowo:

  • 500ml śmietanki 30%
  • 2 śmietan-fixy
  • cukier waniliowy
  • kilka truskawek
  • sos truskawkowy

1. Wszystkie składniki na ciasto wrzucamy do miski, dokładnie miksujemy, by nie zostały grudki. Smażymy na patelni naleśnikowej z obydwu stron. Zawartość oleju w cieście sprawia, iż nie trzeba już natłuszczać patelni. Z danej porcji wychodzi ok. 12-16 naleśników w zależności od wielkości patelni.

2. Schłodzoną śmietanę chwilę ubijamy z cukrem waniliowym, dodajemy śmietan-fixy. Do ubitej śmietany dodajemy pokrojone truskawki.

3. Naleśniki smarujemy farszem i polewamy sosem truskawkowym.

Smacznego :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>